Η τακτική κατανάλωση καφέ φαίνεται πως μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Η έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Circulation: Journal of the American Heart Association’, έδειξε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 20% μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε σχέση με γυναίκες που κατανάλωναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι το μήνα. Η κατανάλωση δυο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο κατά 19%. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού, πέντε έως εφτά φορές την εβδομάδα, φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο κατά 12%.
Ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία 83.076 γυναικών. Οι εθελόντριες ξεκίνησαν τη συμμετοχή τους το 1980 χωρίς ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιοπάθειας, διαβήτη ή καρκίνου. Κάθε δυο έως τέσσερα χρόνια συμπλήρωναν ερωτηματολόγια για τη συχνότητα με την οποία κατανάλωναν ορισμένες τροφές. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, που διήρκεσε 24 χρόνια, σημειώθηκαν 2.280 εγκεφαλικά επεισόδια.
Τα οφέλη του καφέ είναι πολύ πιο σημαντικά στους μη καπνιστές. Στις γυναίκες που δεν είχαν καπνίσει ποτέ ή διέκοψαν το κάπνισμα, η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών ή περισσότερο την ημέρα, συνδεόταν με μείωση κατά 43% του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο. Στις καπνίστριες, η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών καφέ συνδέθηκε με μείωση μόνο 3% του κινδύνου.
Τα ενδεχόμενα οφέλη του καφέ δεν εξουδετερώνουν τις άσχημες συνέπειες του καπνίσματος, δήλωσε η επικεφαλής της έρευνας Esther Lopez-Garcia,του Πανεπιστημίου Autonoma της Μαδρίτης.
Εκτός από το κάπνισμα, η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης ή η υψηλή χοληστερόλη επίσης αδρανοποιούσαν την επίδραση του καφέ.
Τα οφέλη δεν φαίνεται να προέρχονται από την καφεΐνη. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τσάι και αναψυκτικά με καφεΐνη δεν είχαν την ίδια μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο.
Το εύρημα αυτό στηρίζει την υπόθεση ότι τα συστατικά που βρίσκονται στον καφέ, εκτός της καφεΐνης, μπορεί ενδεχομένως να ευθύνονται για τα δυνητικά οφέλη του καφέ όσον αφορά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, δήλωσε η Lopez-Garcia. Τα αντιοξειδωτικά του καφέ περιορίζουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν τη λειτουργία των αγγείων.
Όπως δήλωσε η ερευνήτρια, τα οφέλη του καφέ αφορούν μόνο τους υγιείς ανθρώπους. Κάποιος με πρόβλημα υγείας που μπορεί να επιδεινωθεί με τη χρήση καφέ (αϋπνία, άγχος, υπέρταση ή καρδιακά προβλήματα) θα πρέπει να μιλήσει με τον γιατρό του σχετικά με τον συγκεκριμένο κίνδυνο.
Τα στοιχεία υποδεικνύουν ότι οι γυναίκες, παρόλα αυτά, χρειάζεται να προσέχουν τυχόν παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο που ίσως έχουν. Ο καφές δεν θα απομακρύνει αυτούς τους κινδύνους.
