Της Γιώτας Δημητριάδη
'Είναι βράδυ και μόλις τελείωσα τις δουλειές μου.Η μοναδική ώρα που μπορώ να αφιερώσω στον εαυτό μου ,να μείνω μόνη μου ,να χαλαρώσω .Πριν από λίγο έφαγα μια σοκολάτα για βραδινό αφού έχω ξεκινήσει δίαιτα ...πάλι.Δυστυχώς τώρα στο μυαλό μου έχει αρχίσει να στριφογυρίζει η ιδέα της σοκολάτας που έχω κρυμμένη στο ντουλάπι για ώρα ανάγκης.ΔΕ ΠΡΕΠΕΙ να τη φάω ΔΕ ΠΡΕΠΕΙ να σπάσω τη δίαιτα μου ...όμως τη ΘΕΛΩ ...δε θα ησυχάσω αν δε φάω λίγη σοκολάτα...Θα φάω μόνο λίγη...ένα κομματάκι και τέλος..λίγη σοκολάτα...λίγο τυρί με ψωμί ..λίγα μπισκοτάκια...Α!Εχει μείνει και ένα κομμάτι τυρόπιτα στον φούρνο ...και το χθεσινό φαγητό που περίσσεψε ...ας φάω και την υπόλοιπη σοκολάτα,εξάλλου τώρα τη χάλασα τη δίαιτα!Τι γουρούνα που είμαι!Πάλι δε κατάφερα να κρατήσω τη δίαιτα !Τι γουρούνα που είμαι!Πάλι τα χάλασα όλα!Είμαι χοντρή και άχρηστη!''
Σας θυμίζει κάτι όλο αυτό;Μήπως όλοι μας κάποια μέρα έχουμε έρθει σ'αυτή τη θέση;Μήπως οι παραπάνω σκέψεις είναι κοινές; Το παραπάνω χαρακτηρίζεται από του διατροφολόγους ως βουλιμικό επεισόδιο.Πόσο απέχει αυτό από τη βουλιμία;
Αρχικά πρέπει να επισημάνουμε τις 2 πιο συνηθισμένες διατροφικές διαταραχές που συνδέονται με την πολυφαγία.Οταν ο κύκλος υπερφαγίας και ακολούθως των τύψεων κυριαρχήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα τότε μιλάμε για ύπαρξη μιας πολύ συχνής διατροφικής διαταραχής της αδηφαγικής διαταραχής ή αλλιώς binge eating disorder.Αν μάλιστα τα επεισόδια αυτά συνοδεύονται από αντισταθμιστικές συμπεριφορές όπως εμετό ,υπεργυμναστική,χρήση διουρητικών ή νηστεία μιλάμε για μια πολύ επικίνδυνη διατροφική διαταραχή,τη νευρική βουλιμία.Το κοινό χαρακτηριστικό είναι τα επεισόδια υπερφαγίας , η απώλεια ελέγχου και οι τύψεις που ακολουθούν.
Ελάχιστες είναι οι μελέτες, που έχουν ερευνήσει την εμφάνιση της αδηφαγικής διαταραχής στον πληθυσμό.Τα στοιχεία δείχνουν ότι το 3% του πληθυσμού καλύπτει τα κριτήρια της αδηφαγικής διαταραχής .Στα παχύσαρκα άτομα το ποσοστό αυξάνεται στο 8%.Ανάμεσα στα άτομα που επισκέπτονται κάποιον ειδικό για να χάσουν βάρος το 30% καλύπτει όλα τα κριτήρια της διαταραχής .Αν και το ποσοστό εμφάνισης στον γενικό πληθυσμό δεν είναι πολύ υψηλό υπάρχουν πολλά άτομα με άτυπες μορφές διαταραχής ,καλύπτουν δηλαδή κάποια από τα κριτήρια ,για παράδειγμα τα υπερφαγικά επεισόδια δεν είναι τόσο μεγάλα, αλλά το άτομο νιώθει πολλές ενοχές.
Η νευρική βουλιμία φαίνεται να εμφανίζεται στο 4% του πληθυσμού ,όμως οι άτυπες συμπεριφορές είναι ακόμα περισσότερες.Επίσης πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα άτομα που συμμετέχουν στις μελέτες ,λόγω ντροπής ,συχνά δεν αναφέρουν ότι κάνουν εμετό,χρήση καθαρτικών ή υπεργυμναστική και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνεται η πιθανότητα εμφάνισης της νευρικής βουλιμίας.
Οι παράγοντες που οδηγούν το άτομο σ' αυτές τις διαταραχές είναι πολλοί κυρίως πολιτισμικοί,ψυχολογικοί(στρες-κατάθλιψη)κοινωνική φοβία,ενοχή,κακή αυτοεκτίμηση,δυσκολίες στη εφηβεία και άλλοι.Πολλές όμως είναι και οι λύσεις!Μην αφήνετε κάποια τέτοια διαταραχή να σας ταλαιπωρεί, μιλήστε σε κάποιον ειδικό .Εκείνος θα ξέρει πως να βοηθήσει.
Το άρθρο αυτό δε θα γινόταν χωρίς τη βοήθεια του Ευάγγελου Ζουμπανέα,διαιτολόγου-διατροφολόγου.[ΠΗΓΗ]
