Γράφει η Ευμένη Π. Καραφυλλίδη
Κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος
Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Νοσοκομείου ΙΑΣΩ General
Ορισμένα προβλήματα υγείας και ανεπιθύμητες παρενέργειες φαρμάκων μπορούν να προκαλέσουν ή να συντελέσουν στην κούραση.
Όταν συμβεί αυτό, η καθημερινή προσπάθεια που απαιτείται για να παρέχουμε στον οργανισμό μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται μπορεί να φαντάζει αγγαρεία. Επιπλέον, η ενέργεια που απαιτείται από την εργασία, τα ψώνια, και τα οικιακά καθήκοντα - και το στρες που δημιουργούν αυτές οι καθημερινές δραστηριότητες- μπορεί να συμβάλουν ακόμη περισσότερο στην κούραση. Ένα άτομο που αντιμετωπίζει αυτό το είδος της διαρκούς κόπωσης είναι πιθανό να αντιμετωπίσει δυσκολίες στη διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα κούρασης, οι ακόλουθες διατροφικές κατευθυντήριες συμβουλές και οδηγίες συμπεριφοράς μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε τις στιγμές κούρασης, διατηρώντας παράλληλα σωστή, καθημερινή και υγιεινή διατροφή:
• Τρώτε τουλάχιστον πρωινό κάθε μέρα, ειδικά αν έχετε την τάση να βιώνετε περιόδους χαμηλής ενέργειας το απόγευμα. Οι τροφές που βοηθούν ειναι μπάρες δημητριακών, τάρτες, τοστ με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, τοστ με γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών και τοστ με μελί.
Πίνετε milkshakes ή προϊόντα υψηλής θρεπτικής αξίας για να βοηθήσετε το σώμα σας να ανταποκριθεί στις καθημερινές διατροφικές ανάγκες και να έχετε ενέργεια. Υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα είναι διαθέσιμα σε ποικιλία γεύσεων και μορφών (μπάρες, ποτά, πουτίγκες, σούπες), και τα περισσότερα παρέχουν τις θερμίδες, πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες και μεταλικά στοιχεία τα οποία κανονικά λαμβάνονται μέσω μιας διατροφής με φυσικά τρόφιμα.
Μπορείτε να βρείτε υψηλής θρεπτική αξίας προϊόντα (όπως το Ensure και το Boost) σε φαρμακεία (πάντοτε με την συμβουλή του διαιτολόγου σας ή του ιατρού σας).
• Έχετε μαζί σας έτοιμα για κατανάλωση σνακ, όπως κράκερ και τυρί, μπάρα δημητριακών ή και φυστικοβούτυρο. Όταν τα επίπεδα ενέργειας σας είναι χαμηλά, τα μικρά σνακ που απαιτούν ελάχιστο χρόνο και κόπο για την προετοιμασία τους, είναι ένας εύκολος τρόπος για να προμηθεύσετε τον οργανισμό σας με ενέργεια και με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
• Εκμεταλλευτείτε τις στιγμές που νιώθετε γεμάτοι ενέργεια και προετοιμάστε μεγάλες ποσότητες φαγητών που μπορείτε να καταψύξετε σε ατομικές μερίδες. Κατά τις ημέρες που νιώθετε υπερβολικά κουρασμένοι για να μαγειρεύσετε, ξεπαγώστε και ζεστάνετε τις ήδη προετιμασμένες μερίδες. (Χρήσιμοποιήστε φούρνο μικροκυμάτων, εάν υπάρχει, για να προετοιμάσετε όλα τα γεύματα σας.)
• Δοκιμάστε τα κατεψυγμένα / προμαγειρευμένα γεύματα που διατίθονται στα σούπερ μάρκετ. Βεβαιωθείτε ότι κάθε γεύμα περιλαμβάνει μία μερίδα κρέας ή πηγή πρωτεΐνης, μία μερίδα λαχανικών, και μία μερίδα φρούτο, για πλήρη διατροφή.
• Παραγγείλετε φαγητό από delivery ή από εστιατόρια που φέρνουν φαγητό σπίτι.
• Αποδεχτείτε την καλοσύνη φίλων και οικογενειακών μελών που προσφέρονται να μαγειρέψουν για εσάς.
• Χρησιμοποιήστε πιάτα, ποτήρια, σκεύη μιας χρήσης για εύκολο καθαρισμό.
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε κοιμηθεί αρκετά. Εάν έχετε προβλήματα στον ύπνο, ρωτήστε το γιατρό σας για βοήθεια.
5 μικρές διατροφικές συμβουλές για την χρόνια κόπωση
• Μειώστε την πρόσληψη συμπυκνωμένων σακχάρων
• Προσπαθείστε να μην εξαρτάσται από την καφεΐνη
• Μειώστε την πρόσληψη λιπαρών
• Αυξήστε την πρόσληψη Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (τροφές όπως το σκουμπρί, ο σολομός, ο τόνος, ο γαύρος, και η ρέγκα είναι πλούσιες στα ανωτέρω λιπαρά οξέα). Μπορείτε επίσης να πάρετε κάποιο συμπλήρωμα διατροφής: ένα γραμμάριο λιπαρών οξέων ημερησίως είναι η προτινόμενη δόση.
• Κάντε τέστ για τις αλλεργίες - τα τρία πιο κοινά αλλεργιογόνα στοιχεία υπεύθυνα για την χρόνια κόπωση είναι το σιτάρι, το γάλα, και καλαμπόκι.
[Healthier World]
